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環境...

広尾・恵比寿・白金のちょうど真ん中、まっすぐな想いを込めた小さな鮨屋

鮨 心白（すし しんぱく）

男の勝負レストラン3

こんにちは。 結構久しぶりの更新です。 旅日記も順調にサボりすぎてもう頭が痛いです。ハハハ 　 カナダ、トロン…

一体誰のために美容師してるの？

約5000年間、同じテクノロジーが使われてきたシェービング。21世紀に入り、"ヒゲ剃り革命"が起こるかもしれません。今回ご紹介するのは、これまでのシェービングレーザーとはまったく異なる剃り心地の The Skarp Laser Razor です。一体どんなカミソリ（レーザー）なのでしょうか？

これは"ヒゲ剃り革命"？レーザー光で剃るカミソリ「The Skarp Laser Razor」

レーザー光で。。。

身体に優しい中国創作料理の隠れ家レストラン。中目黒 東山の隠れ家、上海を中心とした中国創作料理レストラン。コースは、フレンチスタイルで目で舌で楽しんで頂けるお料理をご提供しております。 貸切宴会のご予約も承っております。皆様のご来店心よりお待ちしております。

中目黒でオシャレな中華 | 胡桃茶家

男の勝負れすとらん。。。

とぅくった

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とぅくNight ver
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微笑みの国Part4

あの、。           ちょっとマニアックな内容なので、お読み頂く前に心を決め   ３回ほど深呼吸をしてから読んでください。                         笑               すいません、冗談です。笑     とはいえだいぶディープな内容なのは事実で、文章も少しばかり難しくなってしまい、ざっと読みでは理解しづらい内容かもしれません。   お許しくださいませm(_ _)m                 今回の内容は、先日書いた記事の続きになります！ 「独立前にはしっておきたい美容師に必要な７つの能力」   （↑まだ読んでいない方はぜひ今回の記事の前にお読み頂けると嬉しいです！）         ７つの能力は大きく３つのフェーズに分類する事ができます。 すべての現象にあてはまる原理原則的なものですが、人間は常に物事に対して行動するまでに３っつの工程を踏みます。 ①自分の中に情報を受け取るインプットをし ②次にその情報を内部で融合したり加工したりして処理します ③最後にできあがった情報やイメージを外にアウトプットして行動したりカタチにしたりします。    なんだかちょっと難しい？ですよね。   例えばGoogleの検索も一緒の工程です！ ①検索したいワードを入力してインプットし ②Googleが検索ワードに適切なワードを探して処理します ③そして検索結果が画面上に現れてアウトプットされます こうやって、欲しい情報を簡単に探せるのですね。   これをサロンワークで使える美容師の７つの能力で分類してみました！         インプット・処理・アウトプットとは？     ①インプット   カウンセリング・観察力・意識力はインプット能力です。 お客様からどれだけの情報を受け取れるか？がポイントで、聞く力や観察するちから、気付き、質問力などなどが問われる部分かと思います。         ②処理  自分のなかでインプットした情報を融合して加工したり、デザインしたりしていきます。 人間は受け取った情報を自分の中で噛み砕いたり自分なりに解釈して処理をするのです。         ③アウトプット    技術・接客・センスとはアウトプット能力であると思います。

美容師に必要な能力。７つの能力を「３つ」に分類してみました。

僕は最初に勤めたサロンの優秀な同期達や、二つ目のサロンで教えてもらった天才的なボスとは違い、多くの時間を使って必死に練習を重ねてもなかなか技術の上達ができませんでした。 そんな技術的に伸び悩んだとても辛い時期があったのですが、その事がきっかけで”できる人”と”できない人”の違いや、”習得が早い人”と”遅い人”の違い、”結果がでる人”と”結果がでない人”の違いはなんなんだろう？？と日々いろいろな美容師さんを観察するようになりました。   この時期、習得が遅い事は美容師人生のかかった重要なことだと思っていたのでとても必死でした。 しかし、後々に成長の遅い早いがいい美容師の良し悪しに繋がるという訳ではないことに気づきました。 遅咲きにもたくさんのメリットがあります！！   そして観察を続けていくなかでいろいろな法則をみつけました。 すこしづつ美容師に必要な能力が明確になってきて、自分の得意な部分や不得意な部分がみえてきたのです。 自分の能力を自覚した事が美容師としての才能が開花しはじめたきっかけとなり、それからは美容というものがとてもシンプルにみえ、手に取るようにわかるようになりました。 人にはそれぞれ”長所や短所”だったり”得意な事や不得意な事”が必ずあり、その部分がわかるだけで自分をどう活かしたらいいかがみえてきます。 その人なりの能力を発揮することこそが、素晴らしい美容師への道に繋がるのではないでしょうか。          気になったことはありませんか？？ 例えばですが カットが上手かったりブローが上手い等と技術的に優れているのに、なかなか売り上げの伸びない美容師さんがいるのに対して、カットやブローが綺麗にできなかったりと技術がそこまで優れていなくてもめちゃめちゃ売り上げる人が存在したり。 接客が大事と言われる中、お客様と全くしゃべらない美容師さんにたくさんのお客様がついていたり・・・ これは一体何の"能力の差"なんだろう？？と気になったことはありませんか？  究極をいうと”相性”や”人間性”といった部分が大事になるのかとは思いますが、それ以前に”能力””スキル”である程度まで説明できることに気付きました。 一人のお客様から希望のヘアスタイルを聞きだし、それを提供して満足して頂く為に必要な能力を７つに分解しております。

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